Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.
Popularni LA restoran Villa's Tacos neočekivano se pojavio na Super Bowlu tijekom nastupa Bad Bunnyja. Vlasnik Victor Villas pozdravio je nastup kao trenutak za pamćenje za Latinoamerikance i imigrante.