Operite i narežite piletinu na veće kocke za ražnjiće.
Stavite piletinu u veću zdjelu i marinirajte u maslinovom ulju, limunovom soku, nasjeckanom češnjaku, origanu, soli i papru.
Pokrijte piletinu u marinadi folijom i ostavite u hladnjaku 1,5 h.
Napravite ražnjiće tako da na drvene štapiće nabodete kocke piletine.
Na tavi dobro specite ražnjiće s obje strane dok ne dobiju rumenu boju.
Souvlaki možete servirati uz tzaziki umak ili krumpiriće. Dobar tek! :)