#
tzaziki
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 10min
Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.
Index kuhinja
Mnogi zbog nepažnje nesvjesno uništavaju staklokeramičke ploče za kuhanje.
Recept za prhku pitu s tri sloja: prhko tijesto, nadjev od oraha i krema od sira.
Guljenje gljiva nije potrebno i uklanja nutrijente - preporučuje se nježno brisanje ili kratko pranje i temeljito sušenje za najbolji okus i teksturu.