#
grčka kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!
2h 10min
Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.
10min
S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.
Index kuhinja
Iako otporni, kiseli krastavci mogu se pokvariti. Znakovi su mutna tekućina, plijesan, loš miris, mekana tekstura ili napuhnut poklopac.
U Kušlanovoj ulici u Zagrebu pronašli smo ogromnu smokvu prepunu plodova - i građani su pozvani da ih beru.
Ako ste gladni prije ručka, problem je vjerojatno neuravnotežen doručak.