Grčke pureće pljeskavice
20min

Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!

Pileći souvlaki
2h 10min

Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.

Tzatziki umak
10min

S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.

Index kuhinja

Chef otkriva trik za ukusniju tjesteninu: Ključ je u soljenju vode

Chef otkriva trik za ukusniju tjesteninu: Ključ je u soljenju vode

Chef Tim Siadatan savjetuje obilno soljenje vode za tjesteninu.
Mlada Doris preuzela obiteljski OPG i sačuvala recept koji se prenosi generacijama

Mlada Doris preuzela obiteljski OPG i sačuvala recept koji se prenosi generacijama

Doris Ćusa u Šopotu čuva tradiciju Ravnih kotara autentičnim domaćim proizvodima, čuvenim prisnacem i emotivnim projektom Babin ručak.