#
grčka kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!
2h 10min
Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.
10min
S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.
Index kuhinja
Kumis, fermentirano kobilje mlijeko, tradicionalno je piće središnje Azije s tisućljetnom poviješću.
Bezglutenska tjestenina zahtijeva drugačiji pristup kuhanju.
U zagrebačkoj Tkalčićevoj 88 otvara se novi Matsu, restoran koji na mjestu bivše Dukse nudi azijske fusion specijalitete.