#
grčka kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Jednostavne, zdrave i prepune okusa, Grčke pureće pljeskavice se poslužuju na zelenoj salati prelivene domaćim Tzatziki umakom!
2h 10min
Souvlaki su ražnjići u fino pripremljenoj marinadi. Grčki ražnjići se služe s tankim pita kruhom, uz dodatak raznih umaka, prženih krumpirića i raznog povrća. Mi uz njih predlažemo poznati tzaziki umak od svježih krastavaca, jogurta i kopra.
10min
S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.
Index kuhinja
Recept za jesenske palačinke s nadjevom od pirjanih jabuka i cimeta.
Nova splitska pekarnica Kora nudit će sourdough delicije, kavu i radionice, a otvorenje će uslijediti čim se dobije potrebna dozvola Grada.
Ključni sastojci su stari kruh i Pecorino sir, a Tucci savjetuje prženje u običnom maslinovom ulju prije posluživanja.