Hrskava kožica, mekano i sočno meso u kombinaciji s krumpirom i porilukom čine zadovoljavajući obrok bilo koji dan u tjednu, a gremolata napravljena od peršina, prženih pinjola, korice limuna i češnjaka, ovom jelu daje dodatnu svježinu.
JETRICU, kao i mnoge druge jestive iznutrice, poput tripica, ili volite ili mrzite - nema sredine. Ako ju volite, tada znate da se može pripremiti na razne načine, a dok je nekima draža na naglo, drugi ju više vole u nekom umaku.
LAPONIJA, najsjevernija finska regija, i njen glavni grad Rovaniemi, poznat i kao rodni grad Djeda Božićnjaka, velika su turistička atrakcija. U Rovaniemiju je popularan minijaturni restoran nalik laponskom šatoru, u kojemu se na otvorenoj vatri priprema samo jedno jelo.
ADVENT u Zagrebu mnogi su jedva dočekali. I ove će se godine održati na nekoliko lokacija diljem grada, a neke svoja vrata otvaraju već danas, 27. studenoga. U nastavku donosimo pregled adventskih lokacija po gradu uz informacije kad otvaraju vrata publici.