Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Index kuhinja

Jesu li organska jaja zdravija i isplati li se platiti ih više?

Jesu li organska jaja zdravija i isplati li se platiti ih više?

Organska jaja potječu od kokoši hranjenih organskom hranom s pristupom otvorenom. No garantira li to kvalitetu?
Treba li tjesteninu stavljati u lonac tople ili hladne vode prije kuhanja?

Treba li tjesteninu stavljati u lonac tople ili hladne vode prije kuhanja?

Otkrijte metodu "hladnog starta" za kuhanje tjestenine.
Hit način na koji se sada priprema brokula - i skroz je drugačija

Hit način na koji se sada priprema brokula - i skroz je drugačija

Pečenjem brokule na visokoj temperaturi dobiva se hrskav prilog za desetak minuta.