#
pirjane lignje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.
Index kuhinja
Posjetila sam Gajbicu u zagrebačkoj Radićevoj i provjerila što nude i zašto je u vrijeme ručka gužva.
Jesen je idealno vrijeme za mirisne kekse iz modlica, ali ključ je u dobrom tijestu.
Za savršeno kremastu zobenu kašu, influenceri preporučuju dodavanje razmućenog jajeta na kraju kuhanja.