#
pirjane lignje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.
Index kuhinja
U vodu za tjesteninu ne stavlja se ulje, već samo sol.
Kako pomoći mirisa i okusa prepoznati je li maslinovo ulje pokvareno.
Saznajte kako pripremiti tijesto i šećerni sirup (agdu) za ovu omiljenu slasticu.