#
pirjane lignje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.
Index kuhinja
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo recept za još jednu mileram tortu, iako ih na Index Receptima imamo već nekoliko.
NA WEEKEND Food Festivalu, koji se nedavno održao u Rovinju, govornici su se dotakli i teme konobara.
ČULI SMO za njih još tamo negdje pretprošlog ljeta od tadašnjeg kolege iz Španskog. "Top su burgeri, vrijedi se zaletiti", govorio nam je u nekoliko navrata, a mi nikako. Eto nas konačno u Smash Burgeru.