#
pirjane lignje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.
Index kuhinja
Turoš je tradicionalni specijalitet od svježeg sira iz Međimurja.
Kako biste sačuvali svježinu, kupujte manje količine i čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama na tamnom i hladnom mjestu.
Naučite i vi tehniku pečenja mesa koja ga peče brže i ravnomjernije.