Ovo su najbolje germknedle koje sam u životu probao. Punjene pastom od pistacija i Lindor pralinama također od pistacija. Vrlo su jednostavne za pripremu, a okus je fantastičan.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.