Pileći nuggetsi u pivskom tijestu
(9)
40min

Piletinu je potrebno narezati na manje komade, a idealno bi bilo na veličinu zalogaja. Marinirana piletina poha se na orly način, odnosno žumanjke je potrebno pomiješati s pivom, bjelanjke istući u snijeg i zatim spojiti te dvije smjese. U nastavku saznajte kako pripremiti ovu mekanu piletinu.

Index kuhinja

Kinezi za tisuće gostiju peku jaja uz jedan dodatak koji sprječava isušivanje

Kinezi za tisuće gostiju peku jaja uz jedan dodatak koji sprječava isušivanje

Tajna savršeno kremaste kajgane leži u hongkonškoj metodi dodavanja emulzije škroba.
Na Oktoberfestu ni perec više nije jeftin. Pogledajte ovogodišnje cijene

Na Oktoberfestu ni perec više nije jeftin. Pogledajte ovogodišnje cijene

Uz otvorenje 191. Oktoberfesta u Münchenu stigli su novi cjenici, pa litra piva košta do 15.90 eura, a tradicionalna jela postala su pravi luksuz.
5 znakova da odmah trebate napustiti restoran, prema gastro kritičarima

5 znakova da odmah trebate napustiti restoran, prema gastro kritičarima

Gastro kritičari otkrili su suptilne znakove koji ukazuju na loš restoran.