Tostones (dvaput pržene zelene plantane)
30min

Plantana banane se mogu koristiti kao povrće i važna su namirnica u tropskim dijelovima svijeta i Africi. Uglavnom se koriste kao zamjena za krumpir. Tostones je popularno jelo koje se jede diljem Kariba i Latinske Amerike. Slani tostones se priprema od nezrelih zelenih plantana, a uglavnom se poslužuje kao predjelo ili prilog.

Index kuhinja

Sipana pita od jabuka: Najjednostavniji kolač koji uvijek uspijeva

Sipana pita od jabuka: Najjednostavniji kolač koji uvijek uspijeva

Pripremite savršen jesenski kolač od jabuka za čiju vam pripremu ne treba ni mikser, a sastojke vjerojatno već imate kod kuće.
Seoska namirnica koju su imućni izbjegavali, a seljaci nazivali "zelenim mesom"

Seoska namirnica koju su imućni izbjegavali, a seljaci nazivali "zelenim mesom"

JEDNA je namirnica dugo vremena bila smatrana seoskom, pa i siromašnom hranom, dok se danas cijeni u kulinarstvu.
Sljeme ovog vikenda donosi jedan malo drugačiji food festival, tu su detalji

Sljeme ovog vikenda donosi jedan malo drugačiji food festival, tu su detalji

OVE SUBOTE, 4. listopada, na 1033 metra nadmorske visine, u Kućici Sljeme održava se prvi plant-based festival na vrhu grada - mjesto gdje se spajaju kreativna biljna kuhinja, kokteli i glazba uživo.