Tostones (dvaput pržene zelene plantane)
30min

Plantana banane se mogu koristiti kao povrće i važna su namirnica u tropskim dijelovima svijeta i Africi. Uglavnom se koriste kao zamjena za krumpir. Tostones je popularno jelo koje se jede diljem Kariba i Latinske Amerike. Slani tostones se priprema od nezrelih zelenih plantana, a uglavnom se poslužuje kao predjelo ili prilog.

Index kuhinja

René Redzepi, heroj ili zločinac? Ili oboje?

René Redzepi, heroj ili zločinac? Ili oboje?

Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.
FOTO Zagreb dobio novi kafić koji je ujedno i concept store, posjetili smo ga

FOTO Zagreb dobio novi kafić koji je ujedno i concept store, posjetili smo ga

U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.
Trčala je 8 kilometara i napravila domaći maslac u ruksaku, evo kako

Trčala je 8 kilometara i napravila domaći maslac u ruksaku, evo kako

Ideja je jednostavna - dok trčite, kretanje prirodno mućka vrhnje i pretvara ga u maslac.