#
pohorski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Tradiconalno jelo slovenske regije Pohorje koje su nekoć pripremali seljaci i drvosječe kako bi mogli izdržati rad na hladnoći, a danas je simbol slovenskih gostionica i skijališta ove regije.
Index kuhinja
SVI kod kuće imamo kruh, a sigurno ste se i vi susreli s brzim sušenjem kruha ili stvaranjem plijesni. Imamo nekoliko načina koji će mu produljiti rok trajanja i do tjedan dana.
JEDNA je namirnica u siromašnim vremenima bila izuzetno vrijedna - praktična za čuvanje i vrlo hranjiva.
SVIMA nam ponekad ostane kuhanog krumpira koji idući dan više nije tako ukusan za jelo. Od njega je najbolje napraviti jedan jednostavan specijalitet kojeg (provjereno) vole svi koji ga probaju.