#
pržena srdelica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
POSJETILI smo Fooling Around na Oleander terasi hotela Esplanade, evo što se sve nudi i po kojim cijenama.
Jednostavan i brz recept za pripremu klasičnih britanskih pogačica. Hrskave izvana, a mekane iznutra, idealne su za doručak ili užinu uz čaj, poslužene s džemom i vrhnjem.
TAJNA je u tehnici kuhanja i sušenja krumpira prije pečenja u vrućem ulju.