#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Zamrzavanje osnovnih namirnica poput pečenog češnjaka, umaka, temeljca i kruha može značajno uštedjeti vrijeme i novac.
U Kanfanaru se 19. rujna održava Fužijada uz kulinarski dvoboj chefova, radionice te bogatu gastro ponudu.
Idealna za obiteljski ručak, gotova je za 40 minuta, a ne zahtijeva komplicirane sastojke.