#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Za dugotrajniju salatu u vrećici birajte otpornije povrće poput kupusa i prokulica.
Lanac Batak nastavlja širenje otvorenjem novog restorana u bjelovarskom STOP SHOP-u.
Vjekoslav Grgantov u novoj knjizi oživljava zaboravljenu trogirsku kuhinju te potiče na očuvanje tradicije i kulture zajedničkog blagovanja.