#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Očistite pećnicu od masnoće i ostataka hrane pomoću octa i sode bikarbone.
Za savršen pečeni batat ključni su temperatura, sorta i način rezanja.
Nagrađivani chefovi otkrivaju koje konzervirane namirnice uvijek imaju u smočnici.