#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Pet kreativnih recepata koji tikvicu prikazuju u novom svjetlu.
Jedan od najpodcjenjenijih začina, prema američkoj chefici.
Unatoč uvriježenom mišljenju, talijanska kuhinja nudi brojne namirnice bogate proteinima.