#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Češnjak lako zagori zbog visokog udjela šećera. Evo kako to spriječiti.
Kukuruzni škrob, pomiješan s vodom u pastu, učinkovito je prirodno sredstvo za čišćenje masnih rešetki pećnice.
Slavni kuhar Jamie Oliver za svoj je posljednji obrok odabrao ljutu talijansku tjesteninu - špagete all'arrabbiata.