#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Članak donosi pet recepata za neodoljive kremaste kolače, idealne za vikend.
Talijanski chef otkriva zašto su sol i voda ključni za savršenu tjesteninu.
Kuhinje bez gornjih elemenata sve su popularnije zbog prozračnosti i estetike. Evo koje su prednosti, a koji nedostaci takve kuhinje.