Pržene srdelice
(16)
30min

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.

Index kuhinja

Pogrešno ih skladištimo, a zbog toga gube okus, miris i svježinu

Pogrešno ih skladištimo, a zbog toga gube okus, miris i svježinu

Otkrijte kako pravilnim čuvanjem kave, brašna i ostalih namirnica u hermetičkim posudama sačuvati svježinu te spriječiti pojavu kuhinjskih nametnika.
Napokon bi mogao biti riješen jedan od najiritantnijih problema s bananama

Napokon bi mogao biti riješen jedan od najiritantnijih problema s bananama

Britanska tvrtka Tropic Biosciences razvila je banane koje ne tamne pomoću CRISPR tehnologije.
Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Cimet se rijetko kvari, ali s vremenom gubi aromu i kvalitetu.