#
pržene srdelice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.
Index kuhinja
Jednostavan recept za tradicionalnu kukuruzu, pogaču od kukuruznog brašna bez dizanja tijesta.
Recept za tradicionalnu martinjsku gusku s nadjevom od vrganja i heljdine kaše.
Omiljene cimet rolice iz Rollin' Artisan Bakeryja, zbog kojih su se stvarali dugi redovi u Vlaškoj, ove zime stižu na zagrebački advent.