#
punat
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Palenta kaša kuha se gusto, s čvarcima, a na dnu lonca ostaje hrskava korica koja se nekada posebno čuvala i jela poput današnjeg čipsa. Uz sušeni ombolo, domaće kobasice i suhe smokve, riječ je o zasitnom jelu koje vraća u vrijeme jednostavne, domaće kuhinje.
Index kuhinja
Na 15. Festivalu terana i tartufa u Motovunu nagrađen je tartuf od 273 grama.
Hrvatski kuhari osvojili su dvije zlatne i jednu srebrnu medalju na natjecanju u Beogradu te izborili plasman na svjetsko finale u Šangaju.
Kuhana jela sigurna su u hladnjaku i kraće nego što mislite, a sve je ovisno o namirnicama.