#
Punjene datulje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Mora li se za pripremu deserta zaprljati cijela kuhinja, izdvojiti nekoliko sati ili nužno paliti pećnica? Ove punjene datulje dokaz su da ništa od toga ne morate, osim uživati u fantastičnoj kombinaciji okusa! Slatke, hrskave, slane i mirisne... S osvježavajućim iznenađenjem u sredini, nude sve ono što želimo od deserta - u nešto zdravijoj varijanti. Ovo je postao moj "adut iz rukava" za brzi desert, a nadam se da će i vaš!
Index kuhinja
Mali tim fizičara s Instituta Max Planck, zajedno s kolegom sa Sveučilišta u Barceloni i još jednim s austrijskog Instituta za znanost i tehnologiju, razvio je "nepogrešiv" recept za poznato talijansko jelo, cacio e pepe.
NEKI DAN pisali smo vam o bliskoistočnom jelu lahmacun, koje se često naziva i turska pizza, a osim mljevenog mesa, za pripremu ovog jela koriste se i brojni začini. Jedan od tih začina je i sumak, no znate li kakav je to začin, u kakvim se jelima koristi i gdje ga možete kupiti? U nastavku pronađite odgovor.
JEDAN od najpopularnijih kolača današnjice zapravo svoje korijene vuče jako daleko - u godine prije Krista. Radili su ga još rimski seljaci, u vremenu kada je šećer bio nepoznanica. Pogledajte kako je taj recept izgledao.