Ove punjene papričice izvrstan su „finger food“ za zabave. Punjene su mekanim nadjevom, uvaljane u krušne mrvice i pečene u pećnici te tako ostaju hrskave.
Osobe s intolerancijom na laktozu ne moraju se u potpunosti odreći sira. Zreli i fermentirani sirevi poput parmezana i cheddara sadrže vrlo malo laktoze i često se dobro podnose.
Otkrijte recept Ine Garten za piletinu s parmezanom. Trik je u stanjivanju mesa i paniranju u tri koraka, što osigurava hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost.
Na pokladni utorak, 17. veljače, u restoranu su ekskluzivno predstavili "Wiener Krapfen" - svježe panirani teleći bečki šnicl poslužen u mekanoj brioche krafni, uz džem od brusnica, a riječ je o suradnji Figlmüllera i bečke pekarnice Bäckerei DerMann.