Ove punjene papričice izvrstan su „finger food“ za zabave. Punjene su mekanim nadjevom, uvaljane u krušne mrvice i pečene u pećnici te tako ostaju hrskave.
Razlika između Michelinove zvjezdice, koja nagrađuje vrhunsku kuhinju, i Michelinove preporuke, koja označava restoran dovoljno kvalitetan za uvrštenje u vodič.