#
rapska torta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Tradicija pripremanja rapske torte seže daleko u prošlost. Prvi je put pripremljena 1177. godine za papu Aleksandra III. prilikom njegovog posjeta Rabu. Originalni, a ujedno i tajni recept sa svim detaljima koje je potrebno znati za izradu ove slatke delicije od badema, znale su i čuvale stoljećima rapske benediktinke samostana sv. Andrije i tek poneka Rabljanka. Škrto su ga prenosile dalje i izrađivale u iznimno svečanim prilikama. Nekada rezervirana samo za uglednike i bogate građane, rapska torta danas je postala najoriginalnija slastica otoka Raba. Za vrhunsku izradu torte potrebno je nekoliko dana rada, strpljenja i naravno - godine iskustva.
Index kuhinja
AKO TRAŽITE inspiraciju što ispeći za vikend, ne tražite dalje, jer smo pronašli slasticu koja će oduševiti svakoga - i vaše ukućane i vaše goste, ako za vikend planirate neko kućno druženje.
U SAMOM centru Zagreba, na adresi Preradovićeva 18, nedavno je otvoren novi lokal, Bistro Lata, pored kojega smo već nekoliko puta prošli, a sada smo konačno i svratili kako bismo probali njihove pizze, ali i druga jela koja nude.
SRDELICE su vrlo popularne u mediteranskoj kuhinji, a mogu se pripremiti na razne načine. Priprema im je brza i jednostavna, cijena im je i dalje pristupačna, a njihova pržena verzija, posebno kad se poslužuju uz limun i svježe začine, odličan je ručak petkom.