#
Ratatouille
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od povrća koje osvaja bogatim okusima i mirisima Mediterana. Ova verzija priprema se u jednom loncu, što znači manje posuđa i jednostavnije kuhanje, a rezultat je ukusno, sočno i aromatično jelo koje možete poslužiti kao lagani glavni obrok ili prilog uz meso i ribu.
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.