Ratatouille iz jednog lonca
1h

Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od povrća koje osvaja bogatim okusima i mirisima Mediterana. Ova verzija priprema se u jednom loncu, što znači manje posuđa i jednostavnije kuhanje, a rezultat je ukusno, sočno i aromatično jelo koje možete poslužiti kao lagani glavni obrok ili prilog uz meso i ribu.

Index kuhinja

Je li bolje toplu hranu staviti u hladnjak ili je pustiti da se ohladi na pultu?

Je li bolje toplu hranu staviti u hladnjak ili je pustiti da se ohladi na pultu?

Suprotno uvriježenom mišljenju, kuhanu hranu ne treba hladiti na sobnoj temperaturi.
Hrvatica izdala kuharicu koja bi mogla olakšati svakodnevno kuhanje za obitelj

Hrvatica izdala kuharicu koja bi mogla olakšati svakodnevno kuhanje za obitelj

Nova kuharica Zrinke Janković o meal prepu nudi praktična rješenja za brzu pripremu obiteljskih obroka i bolju organizaciju kuhanja bez stresa.
Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Nova studija otkriva da crijevne bakterije i protein flagelin mogu biti ključni razlog za pojavu povišene temperature nakon cijepljenja.