#
Rebrasti kolač
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Ovaj recept sam dobila prije 40 godina od svoje kolegice s posla. Moja obitelj ga jako voli. Osim bazne smjese, mogu se dodavati različiti dodaci (kakao, čokolada, grožđice, borovnice). Nije skup. Jednostavan je, a jako fin. Traži malo više vremena kod pripreme jer je važno da se dugo i uporno miksa. Vrijedi truda. Danas sam radila sa borovnicama.
Index kuhinja
SVI se možemo prisjetiti nekih klasika iz djetinjstva od kojih smo kao djeca bježali - bili to kolači s orasima, grožđicama ili ljepljiva baklava. Sastavili smo top listu kolača za koje je najvjerojatnije da djeci baš i neće biti omiljeni.
SCRIPPELLE in brodo u doslovnom prijevodu znači "palačinke u temeljcu", odnosno palačinke u juhi, a iako nam na prvu palačinke i juha nikako ne idu zajedno, zapravo ima smisla ako su palačinke slane.
OSIM suhih kolača i keksića, za blagdane mnogi rade i kolače s korama koji, kada malo otpuste, budu savršeni. Govorimo o kolačima poput mađarice, medene pite, boem kocki i mnogih drugih, a u nastavku izdvajamo nekoliko naših omiljenih kolača s korama koje ćemo zasigurno raditi za blagdane.