Rebrasti kolač
1h 30min

Ovaj recept sam dobila prije 40 godina od svoje kolegice s posla. Moja obitelj ga jako voli. Osim bazne smjese, mogu se dodavati različiti dodaci (kakao, čokolada, grožđice, borovnice). Nije skup. Jednostavan je, a jako fin. Traži malo više vremena kod pripreme jer je važno da se dugo i uporno miksa. Vrijedi truda. Danas sam radila sa borovnicama.

Index kuhinja

Tajna savršenog umaka od rajčice leži u triku Stanleyja Tuccija

Tajna savršenog umaka od rajčice leži u triku Stanleyja Tuccija

GLUMAC Stanley Tucci podijelio je svoj recept za jednostavan i svestran umak od rajčice. Otkriva trik za čišćenje rajčica te korake za pripremu baze koja se može koristiti u brojnim jelima.
Jaja na oko ispast će savršeno, ključ je u ovom koraku koji ne smijete preskočiti

Jaja na oko ispast će savršeno, ključ je u ovom koraku koji ne smijete preskočiti

NAKON što se bjelanjak formira, tavu poklopite, smanjite vatru i pecite pet minuta za tekući žumanjak i čvrsti bjelanjak.