#
restoran žganjer
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Recept obiteljskog restorana Žganjer u Jaškovu, koji je poznat po domaćoj hrani i mladoj janjetini. 2024. godine proslavio je 50 godina rada, a vode ga Marina i Ivan Žganjer, koji su nam i dali ovaj recept.
Index kuhinja
SUHI i konzervirani grah nutritivno su gotovo jednaki, ali suhi je isplativiji i nudi veći izbor okusa i tekstura.
UMJESTO plastične ambalaže, zamotajte glavicu salate u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku kako biste smanjili otpad.
CHEFICA Sophia Roe otkriva neobičan trik - korištenje jedne svakodnevne namirnice za obogaćivanje okusa juha, variva i temeljaca.