Revani kako ga zovu u Turskoj i Grčkoj je ukusan kolač na bazi griza koji je natopljen šećernim sirupom. Njegova varijanta jede se i u Egiptu i drugim zemljama Bliskog istoka (pod imenom Basbousa i Harissa).
SARMA je oduvijek najpopularniji hrvatski zimski specijalitet. No, kako je osvojila restoransku scenu i uvrstila se među najprodavanija restoranska jela, skupa s ćevapima, tartar biftekom i burratom?