Revani kako ga zovu u Turskoj i Grčkoj je ukusan kolač na bazi griza koji je natopljen šećernim sirupom. Njegova varijanta jede se i u Egiptu i drugim zemljama Bliskog istoka (pod imenom Basbousa i Harissa).
TALIJANSKI fizičari osvojili su Ig Nobelovu nagradu za fiziku za istraživanje umaka cacio e pepe. Njihov rad otkriva kako postići savršenu kremastu teksturu.