Revani kako ga zovu u Turskoj i Grčkoj je ukusan kolač na bazi griza koji je natopljen šećernim sirupom. Njegova varijanta jede se i u Egiptu i drugim zemljama Bliskog istoka (pod imenom Basbousa i Harissa).
Jednostavan recept za brze i ukusne popečke od kupusa, krumpira i sira. Sočni iznutra i hrskavi izvana, idealni su za lagani ručak, večeru ili kao prilog.