Revani kako ga zovu u Turskoj i Grčkoj je ukusan kolač na bazi griza koji je natopljen šećernim sirupom. Njegova varijanta jede se i u Egiptu i drugim zemljama Bliskog istoka (pod imenom Basbousa i Harissa).
Jednostavan i brz recept za pripremu klasičnih britanskih pogačica. Hrskave izvana, a mekane iznutra, idealne su za doručak ili užinu uz čaj, poslužene s džemom i vrhnjem.