#
salzburger nockerl
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Salzburške noklice su vrsta slatkog nabujka koji se poslužuje kao desert. Vjeruje se kako je recept nastao početkom 17. stoljeća u austrijskom gradu Salzburgu.
Index kuhinja
RUDARSKA greblica je jelo staro nekoliko stoljeća, kada je rudarstvo u okolici Samobora bilo na vrhuncu, a žene su ga svojim muževima rudarima pripremale za gablec. Danas je to jelo zaštićeno, a još uvijek se priprema kod kuće.
OD OVOG ponedjeljka, 20. siječnja, Kiyomi uvodi poseban format posvećen dim sumu.
TLAČENICA, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza.