#
sarajevski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 10min
Svima najpoznatije jelo Bosne i Hercegovine, ćevapi. Danas postoje četiri službeno priznate vrste ćevapa, nazvane po gradovima u kojima su izumljeni, pri čemu svaki grad tvrdi da je njihova verzija najbolja. Najčešće se poslužuju u somunu s kockicama luka i kuglicom kajmaka.
Index kuhinja
Kuhar otkriva trik za savršeno karamelizirani luk: dodavanje balzamičnog octa pred kraj kuhanja.
Recept za ukusne rolice od pečenog patlidžana punjene kremastim nadjevom od sira, paprike i začina.
Dok navijači slave veliki uspjeh reprezentacije, pravo je vrijeme da zavirimo i u norvešku kuhinju.