Sarajevski ćevapi
(14)
4h 10min

Svima najpoznatije jelo Bosne i Hercegovine, ćevapi. Danas postoje četiri službeno priznate vrste ćevapa, nazvane po gradovima u kojima su izumljeni, pri čemu svaki grad tvrdi da je njihova verzija najbolja. Najčešće se poslužuju u somunu s kockicama luka i kuglicom kajmaka.

Index kuhinja

Je li sigurno piti vodu koja je odstajala preko noći?

Je li sigurno piti vodu koja je odstajala preko noći?

Voda koja odstoji ne kvari se, ali se može kontaminirati mikrobima iz okoline.
Ako želite kremastu kajganu, jajima dodajte jedan sastojak iz smočnice

Ako želite kremastu kajganu, jajima dodajte jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.