Acquacotta - talijanska juha od kruha
40min

Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.

Index kuhinja

Otkriven gurmanski jelovnik koji će se posluživati VIP gostima na Eurosongu u Beču

Otkriven gurmanski jelovnik koji će se posluživati VIP gostima na Eurosongu u Beču

Na Eurosongu u Beču Impacts Catering posluživat će VIP gostima jelovnik temeljen na austrijskoj tradiciji, regionalnim i organskim namirnicama, s naglaskom na održivost.
Zašto bi svatko trebao izbjegavati ostavljanje vrućih tava na kuhinjskoj ploči

Zašto bi svatko trebao izbjegavati ostavljanje vrućih tava na kuhinjskoj ploči

Stavljanje vrućih tava izravno na kuhinjske ploče, čak i one od granita, može oštetiti zaštitni sloj i uzrokovati promjenu boje.