Acquacotta - talijanska juha od kruha
40min

Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.

Index kuhinja

Prodan jedan od najvećih svjetskih lanaca pizzerija. U Hrvatskoj ima sedam restorana

Prodan jedan od najvećih svjetskih lanaca pizzerija. U Hrvatskoj ima sedam restorana

Yum Brands prodaje lanac pizzerija Pizza Hut za ukupno 2,7 mlrd. dolara.
Jelo staro tisućljećima koje Talijani obožavaju i jedu ga svako ljeto

Jelo staro tisućljećima koje Talijani obožavaju i jedu ga svako ljeto

Ova slatko-slana kombinacija, čiji korijeni sežu u stari Rim, savršeno je osvježenje, a može se i dodatno obogatiti mentom ili sirom.
Namirnice koje su najčešći uzrok trovanja hranom na ljetnim druženjima

Namirnice koje su najčešći uzrok trovanja hranom na ljetnim druženjima

Suprotno uvriježenom mišljenju, kupovna majoneza nije glavni krivac za trovanje hranom na roštilju.