Acquacotta - talijanska juha od kruha
40min

Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.

Index kuhinja

Treba li tjesteninu svaki put kuhati al dente? Kuharica kaže kada to nije potrebno

Treba li tjesteninu svaki put kuhati al dente? Kuharica kaže kada to nije potrebno

Profesionalna kuharica savjetuje da kuhanje tjestenine "al dente" ovisi o umaku.
Ledena kava kao iz kafića, ali kod kuće. Znamo kako je napraviti

Ledena kava kao iz kafića, ali kod kuće. Znamo kako je napraviti

Naučite kako kod kuće pripremiti ledenu kavu.
Bili smo na Beats&Bites festivalu. Što se sve isplati probati i kakve su cijene?

Bili smo na Beats&Bites festivalu. Što se sve isplati probati i kakve su cijene?

Na Mažuranićevom trgu u Zagrebu počeo je Beats&Bites festival, a traje sve do nedjelje, 31. svibnja.