#
seljačaka juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.
Index kuhinja
Jednostavan recept za glaziranu mrkvu, savršen prilog gotov za samo 15 minuta.
U ponudi dominiraju jaja, rotkvice i mladi luk, koji svojim svježim bojama i okusima simboliziraju proljeće i novi početak.
Recept za sočne Jaffa kocke s biskvitom od oraha, želeom od naranče i kremom od vanilije.