#
seljačaka juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.
Index kuhinja
OTKRIVAMO pet najčešćih pogrešaka pri korištenju friteze na vrući zrak.
Iza dugovječnosti jedne zagrebačke gostionice stoji čovjek koji je desetljećima bio njezino lice.
UMIJEĆE pripreme imotske torte upisano je u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske kao nematerijalno kulturno dobro.