Acquacotta - talijanska juha od kruha
40min

Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.

Index kuhinja

Želite da vam pečeno pile dobije onu finu, hrskavu koricu? Evo kako to postići

Želite da vam pečeno pile dobije onu finu, hrskavu koricu? Evo kako to postići

UZ pravilnu pripremu, malo strpljenja i nekoliko malih, ali važnih promjena u načinu pečenja, vaše pile svaki put može imati onu zlatnu koricu.
Griz knedle za juhu koje podsjećaju na one bakine, ispast će vam top uz ovaj recept

Griz knedle za juhu koje podsjećaju na one bakine, ispast će vam top uz ovaj recept

IMAMO jednostavan recept za savršene griz knedle za juhu.
Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

SARMA je oduvijek najpopularniji hrvatski zimski specijalitet. No, kako je osvojila restoransku scenu i uvrstila se među najprodavanija restoranska jela, skupa s ćevapima, tartar biftekom i burratom?