#
seljačaka juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Acquacotta je jednostavna tradicionalna juha od kruha koje potječe iz obalnog područja Italije poznatog kao Maremma. Acquacotta na talijanskom jeziku znači kuhana voda, a ovo seljačko jelo je djelomično izmišljeno kao način da se stvrdnuti, stari kruh učini jestivim.
Index kuhinja
Poznati kuhar Andrew Zimmern savjetuje izbjegavanje posuđa s PFAS kemikalijama i preporučuje sigurnije alternative: nehrđajući čelik, lijevano željezo i keramiku.
Ovaj članak donosi jednostavan, tradicionalni recept za punjenu papriku, omiljeno ljetno jelo.
Gwyneth Paltrow izazvala je gomilu reakcija svojim receptom za pureće mesne okruglice u kojem umjesto mliječnih proizvoda predlaže korištenje rikole.