#
simple syrup
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Simple sirup ili šećerni sirup, tekući je oblik šećera koji se obično koristi za zaslađivanje koktela, ledenog čaja, ledene kave, limunade i drugih hladnih pića. Budući da je riječ o tekućem zaslađivaču, puno ga je lakše umiješati u hladne napitke od običnog šećera. Najčešći omjer za simple sirup je jednak udio vode i šećera. Za bogatiji sirup upotrijebite više šećera. Ovaj se recept može koristiti s bijelim šećerom, smeđim šećerom ili medom.
Index kuhinja
KONOBA VERANDA iz Dubrovnika već sedmu godinu zaredom pokreće akciju 24 sata bez kompromisa, a i ove će godine kuhati cijeli dan i gosti neće plaćati hranu i piće. Umjesto toga, sav će prihod biti doniran za kupovinu inkubatora za potrebe dječjeg odjela Opće bolnice Dubrovnik.
ZAGREBAČKA gastroscena u kratko je vrijeme postala bogatija za nekoliko novih lokala koji nude sve - od klasika francuske kuhinje do njujorških bagela i burgera, a cijeli popis novih mjesta donosimo u nastavku.
IAKO ovih dana pišemo o tradicionalnim kolačima koji obilježavaju ovu sezonu, ne smijemo zaboraviti i na one posebne poslastice.