#
sirup za koktele
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Simple sirup ili šećerni sirup, tekući je oblik šećera koji se obično koristi za zaslađivanje koktela, ledenog čaja, ledene kave, limunade i drugih hladnih pića. Budući da je riječ o tekućem zaslađivaču, puno ga je lakše umiješati u hladne napitke od običnog šećera. Najčešći omjer za simple sirup je jednak udio vode i šećera. Za bogatiji sirup upotrijebite više šećera. Ovaj se recept može koristiti s bijelim šećerom, smeđim šećerom ili medom.
Index kuhinja
AKO VAS put ovog ljeta nanese u Istru, točnije u Pazin, u samom ćete centru grada sigurno primijetiti sladoledarnicu Ema, u kojoj se prodaju domaći sladoledi. Ako, pak, u Istru dođete na neki sajam, festival ili neku drugu gastronomsku manifestaciju, sladoledarnica Ema tamo će vas dočekati – na četiri kotača.
HRSKAVA rolada s listićima badema, kremom od vanilije, slatkim vrhnjem i jagodama kolač je koji vrišti: Svibanj! Našli smo ga u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? i u nastavku vam donosimo i recept naše čitateljice Veronike Medved.
RAZGOVARALI smo s hrvatskim vinarom Milenkom Matićem, koji je nedavno predstavio nove etikete.