#
škripavac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.
Index kuhinja
SPOJ kremaste fete, mirisnih začina i svježeg bilja u mesnatim šeširima šampinjona stvara savršeno predjelo ili lagani obrok.
JESEN je savršeno vrijeme za batch cooking jer omogućuje pripremu raznovrsnih i ukusnih jela unaprijed, štedeći pritom vrijeme i novac tijekom tjedna.
PRVI ovogodišnji kesteni stigli su u supermarkete, a cijena je veća nego ikad.