#
škripavac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.
Index kuhinja
PROFESIONALNI kuhari koriste jednostavan trik za sočna pileća prsa: zarezivanje mesa prije pripreme.
IDEALNO za sve koji žele kuhati pametno, sezonski i povoljno, uz dašak blagdanske atmosfere koja svakim danom sve jače kuca na vrata.
SPORO kuhalo je odličan uređaj, no neke namirnice u njemu postaju gumenaste, suhe ili čak opasne.