#
slavonski gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Za dobar slavonski gulaš potreban vam je dobar komad mesa, povrće i začini. Dobit ćete ukusno i toplo jelo na žlicu koje paše kroz cijelu godinu.
Index kuhinja
Tjestenina s oznakom 'brončana' radi se u kalupima od mjedi, a ne bronce. Ima grublju, porozniju teksturu koja bolje upija umak i otpušta više škroba, što je čini idealnom za jednostavna jela.
Slavni chef Jacques Pépin nudi jednostavan recept za slane palačinke od starog kruha.
Riječ je o jednostavnom, ali jako efektivnom jelu koje spaja hrskavo, kremasto, slatko i ljuto u jednom zalogaju.