#
slunj
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 25min
U epizodi Slatke kuharice Petra Jelenić posjetila je Slunj, točnije Rastoke, gdje ju je ugostila "čuvarica tradicije" gospođa Anka Magdić. Anka joj je pokazala kako se priprema slunjska masnica - hrskavo tijesto punjeno nadjevom od sira, koje je i danas u tom kraju omiljeno.
Index kuhinja
SUHI i konzervirani grah nutritivno su gotovo jednaki, ali suhi je isplativiji i nudi veći izbor okusa i tekstura.
UMJESTO plastične ambalaže, zamotajte glavicu salate u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku kako biste smanjili otpad.
CHEFICA Sophia Roe otkriva neobičan trik - korištenje jedne svakodnevne namirnice za obogaćivanje okusa juha, variva i temeljaca.