Ovaj smoothie od borovnica pruža obilje svježeg okusa bobičastog voća i slatkoće banane i meda. Priprema se za samo 5 minuta, a savršen je doručak za užurbana jutra. Ako vam nisu dostupne svježe borovnice, slobodno upotrijebite smrznute.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.