Index kuhinja
Sivkasta kora banane znak je da je voće bilo izloženo hladnoći, što zaustavlja proces zrenja.
Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.