#
Sočna rebarca s kremastom palentom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 25min
Odlična ideja za ručak za sve mesoljupce - rebarca koja se tope u ustima i kremasta palenta.
Index kuhinja
Toplina iz sušila za kosu omekšava ljepilo, omogućujući da se naljepnica skine u komadu, bez ostataka.
Tjestenina s oznakom 'brončana' radi se u kalupima od mjedi, a ne bronce. Ima grublju, porozniju teksturu koja bolje upija umak i otpušta više škroba, što je čini idealnom za jednostavna jela.
Slavni chef Jacques Pépin nudi jednostavan recept za slane palačinke od starog kruha.