#
soufflé
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Salzburške noklice su vrsta slatkog nabujka koji se poslužuje kao desert. Vjeruje se kako je recept nastao početkom 17. stoljeća u austrijskom gradu Salzburgu.
Index kuhinja
Voda koja odstoji ne kvari se, ali se može kontaminirati mikrobima iz okoline.
Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.
Recept za zasitnu i osvježavajuću salatu s piletinom, povrćem, feta sirom i kremastim dresingom.