Salzburške noklice
50min

Salzburške noklice su vrsta slatkog nabujka koji se poslužuje kao desert. Vjeruje se kako je recept nastao početkom 17. stoljeća u austrijskom gradu Salzburgu.

Index kuhinja

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinski maslinari osvojili su 25 medalja u New Yorku, što je potaknulo inicijativu za jaču promociju i zaštitu kvalitete autohtonih ulja.
Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Soljenje juhe od početka kuhanja, u više faza, daje dublji i zaokruženiji okus.
Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Jesen je idealno vrijeme za pripremu turšije, omiljene zimnice.