#
soufflé
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Salzburške noklice su vrsta slatkog nabujka koji se poslužuje kao desert. Vjeruje se kako je recept nastao početkom 17. stoljeća u austrijskom gradu Salzburgu.
Index kuhinja
Članak predstavlja gradove čija gastronomska scena ostaje autentična i usidrena u tradiciji, unatoč globalnim trendovima koje nameću društvene mreže poput TikToka.
Dodavanje kriški limuna u vodu prilikom kuhanja jaja navodno olakšava njihovo guljenje.
U vodu za tjesteninu ne stavlja se ulje, već samo sol.