#
Spaghetti alla Nerano
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Spaghetti alla Nerano je tradicionalno jelo s juga Italije, iz malenog mjesta Nerano na obali Amalfi. Nastalo je 1950-ih godina u restoranu "Maria Grazia", a brzo je steklo popularnost zahvaljujući jednostavnim sastojcima i bogatom okusu. Glavna zvijezda ovog jela je tikvica koja se prži i miješa sa sirom Provolone del Monaco kako bi se stvorio svilenkasti, nježno kremasti umak.
Index kuhinja
Ljeti tražimo što jednostavnija jela- evo pet ideja.
Pljeskavica koju je Dua Lipa pojela u Prištini ponovno je otvorila staru balkansku raspravu o podrijetlu poznatih jela.
Izraz koji često čujemo tijekom ljetnih mjeseci zapravo krije zanimljivu priču povezanu s jednom od najpoznatijih namirnica za zimnicu.