#
Spaghetti alla Nerano
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Spaghetti alla Nerano je tradicionalno jelo s juga Italije, iz malenog mjesta Nerano na obali Amalfi. Nastalo je 1950-ih godina u restoranu "Maria Grazia", a brzo je steklo popularnost zahvaljujući jednostavnim sastojcima i bogatom okusu. Glavna zvijezda ovog jela je tikvica koja se prži i miješa sa sirom Provolone del Monaco kako bi se stvorio svilenkasti, nježno kremasti umak.
Index kuhinja
Vlaknasto povrće poput mrkve i brokule može uzrokovati začepljenje sudopera.
Otkrijte kako jednostavno očistiti masne rešetke roštilja pomoću limuna.
Evo kako pripremiti kremasti namaz od pistacija sa samo tri sastojka - bez rafiniranog šećera i aditiva.