Spaghetti alla Nerano
(7)
25min

Spaghetti alla Nerano je tradicionalno jelo s juga Italije, iz malenog mjesta Nerano na obali Amalfi. Nastalo je 1950-ih godina u restoranu "Maria Grazia", a brzo je steklo popularnost zahvaljujući jednostavnim sastojcima i bogatom okusu. Glavna zvijezda ovog jela je tikvica koja se prži i miješa sa sirom Provolone del Monaco kako bi se stvorio svilenkasti, nježno kremasti umak.

Index kuhinja

Ovako kuhamo kad stvarno nemamo vremena - spasit će i ovaj tjedan

Ovako kuhamo kad stvarno nemamo vremena - spasit će i ovaj tjedan

TOP izbor najbržih i najjednostavnijih tjednih ručkova - uz koje i štedimo.
"Brunch" nije fensi riječ za gablec ili marendu. Evo o čemu se ustvari radi

"Brunch" nije fensi riječ za gablec ili marendu. Evo o čemu se ustvari radi

Uvijek se ponovno otvara rasprava oko ovog termina - evo što "brunch" ustvari jest, a što nije.
Kako pravilno čuvati ostatke hrane iz konzerve? Jednu grešku mnogi ponavljaju

Kako pravilno čuvati ostatke hrane iz konzerve? Jednu grešku mnogi ponavljaju

STRUČNJACI savjetuju da se ostaci hrane iz konzerve prebace u hermetički zatvorene posude kako bi se očuvali okus i tekstura namirnica.