#
Spaghetti all'Assassina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Špageti all’assassina, također poznati i kao izgorjeli špageti (spaghetti bruciati), tradicionalno su jelo iz Barija, grada smještenog u regiji Puglia u Italiji. Ovaj jednostavni recept sastoji se od sirovih špageta koji se kuhaju u umaku od pasiranih rajčica koristeći metodu zvanu "risottata", što znači da se tretiraju poput rižota. Konačni proizvod su lagano zagorjeli, hrskavi i karamelizirani špageti s intenzivnim okusom začinjenih rajčica.Više info na linku.
Index kuhinja
OVAJ sočan i mirisan biskvitni kolač sa šljivama i bademima savršen je jesenski desert koji se priprema bez puno truda.
JEDNOSTAVAN trik za slaganje šalica u perilicu posuđa koji sprječava nakupljanje vode na vrhu. Metoda je postala viralna na TikToku i oduševila korisnike.
OTKRIJTE po kojim je znakovima najlakše razlikovati pravu domaću robu od industrijski uzgojene.