#
Spaghetti all'Assassina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Špageti all’assassina, također poznati i kao izgorjeli špageti (spaghetti bruciati), tradicionalno su jelo iz Barija, grada smještenog u regiji Puglia u Italiji. Ovaj jednostavni recept sastoji se od sirovih špageta koji se kuhaju u umaku od pasiranih rajčica koristeći metodu zvanu "risottata", što znači da se tretiraju poput rižota. Konačni proizvod su lagano zagorjeli, hrskavi i karamelizirani špageti s intenzivnim okusom začinjenih rajčica.Više info na linku.
Index kuhinja
Pizzerija Vesuvio, smještena u centru Slavonskog Broda, nudi vrhunske napoletanske pizze i postaje novi hit među ljubiteljima pizze.
DANAS, 16. listopada, obilježavamo Svjetski dan hrane, dan posvećen podizanju svijesti o važnosti zdrave, dostupne i održive prehrane za sve.
Od krepkih variva i juha do zapečenih zagorskih štrukli, donosimo vam izbor najpopularnijih jela ove sezone.