#
srdele s krumpirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Damir Tomljanović, chef s bogatim iskustvom u domaćim i inozemnim hotelima i restoranima i član žirija ovogodišnjeg MasterChefa, podijelio je s nama recept za srdele s krumpirom u modernoj inačici. "Da sam imao ča drugo pri ruci, možda bi i bolje skuhao, ali moj dida je zna reći: 'Za koga je i dobro je'. Zato dobri moji i pošteni ljudi uživajte u spizi, kako kaže moja kuma, veselite se i vidimo se i čujemo opet kada me ulove i kada budem imao vremena. A do tada sve najbolje od srca i budite dobri prema kuharima, jer oni vas hrane kada se vama ne da kuhati. Inače bi bili gladni. Dobar tek", poručuje chef Tomljenović.
Index kuhinja
ANANASI "avionskog" tipa, brzo transportirani nakon sazrijevanja, dostupni su na Dolcu po povoljnoj cijeni.
MNOGI u svojim domaćinstvima oduvijek imaju margarin, jeftinu namirnicu korištenu za mazanje na kruh, pečenje ili kuhanje. No što je to ustvari i od čega se radi - te zašto je zapravo toliko jeftin?
DONOSIMO nekoliko slastica u kojima će domaći džem zasjati u punom sjaju i pretvoriti jednostavne recepte u prave poslastice.