#
stonska torta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 5min
Glavni sastojak ove torte je tjestenina zvana makaruli, oblika sličnog tjestenini penne ili ziti. Stonska torta se priprema u okruglom kalupu u koji se prvo položi tanki sloj tijesta na koji se rasporede makaruli i bogat nadjev od mljevenih badema, cimeta, korice limuna i čokolade. Torta se zalije mješavinom maslaca i jaja te zatvori ostatkom tijesta.
Index kuhinja
Na tržnice je ovih dana stigao prvi ovogodišnji bob, jedna od najcjenjenijih sezonskih namirnica koja već generacijama zauzima posebno mjesto u dalmatinskoj kuhinji.
Ostavljanje smjese za kolač da odstoji u hladnjaku prije pečenja čini biskvit rahlijim.
Burek Lab u samom centru Zagreba zatvoren je nakon svega dva i pol mjeseca rada, čime je postao jedan od najbrže zatvorenih lokala u centru.