#
Svinjski bubrezi u crvenom umaku
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.
Index kuhinja
Počela je berba domaćih lubenica, i to gotovo istodobno u dolini Neretve i u Slavoniji, što je donedavno bilo nezamislivo.
Dva su ključna koraka za savršenu ledenu kavu kod kuće: pravilna ekstrakcija espressa i korištenje puno kvalitetnog leda.
5 namirnica ne treba držati u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu.