Svinjski bubrezi u crvenom umaku
30min

Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.

Index kuhinja

Zašto vruće tave nikada ne biste smjeli stavljati na radnu ploču

Zašto vruće tave nikada ne biste smjeli stavljati na radnu ploču

Stavljanje vrućih tava izravno na kuhinjske ploče, čak i one od granita, može oštetiti zaštitni sloj i uzrokovati promjenu boje.
Hrvatske čokolade osvojile tri medalje na prestižnom svjetskom natjecanju

Hrvatske čokolade osvojile tri medalje na prestižnom svjetskom natjecanju

Hrvatski proizvođač čokolada ostvario je novi uspjeh osvojivši čak tri medalje na jednom od najuglednijih svjetskih natjecanja za čokolade.
Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici ključan je za pečenje. Gornja rešetka služi za zapeći jela, srednja za ravnomjerno pečenje, a donja za hrskavo dno.