Svinjski bubrezi u crvenom umaku
30min

Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.

Index kuhinja

Ako vam se kruh od banane mrvi, vjerojatno ste pogriješili pri dodavanju jaja

Ako vam se kruh od banane mrvi, vjerojatno ste pogriješili pri dodavanju jaja

Korištenje jaja sobne temperature ključno je za pečenje slastica.
Kada mu dođu nenajavljeni gosti, slavni chef uvijek im posluži jedno jelo iz smočnice

Kada mu dođu nenajavljeni gosti, slavni chef uvijek im posluži jedno jelo iz smočnice

Slavni chef Jacques Pépin otkriva svoje rješenje za nenadane goste: tjestenina.
Znate li po čemu se zapravo razlikuju Pecorino, Parmigiano Reggiano i Grana Padano?

Znate li po čemu se zapravo razlikuju Pecorino, Parmigiano Reggiano i Grana Padano?

Iako sva tri spadaju među tradicionalne talijanske tvrde sireve, razlikuju se po sastavu, okusu, načinu proizvodnje i upotrebi u kuhinji.