Svinjski bubrezi u crvenom umaku prema receptu slavnog Jacquesa Pepina. S obzirom na to da se bubrezi peku vrlo kratko, samo minutu ili dvije sa svake strane, ovo jelo je izvrstan izbor za brzinski ručak tijekom radnog tjedna.
IAKO SU praktične, kupovne paštete često su prepune aditiva, pojačivača okusa i sastojaka koji nemaju mnogo veze s kvalitetnim obrokom. Zato ovog ljeta pripremamo domaće paštete.