#
svinjski medaljoni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Sočni komadi svinjskog filea kratko se zapeku kako bi zadržali svoju mekoću, a zatim se dovrše u finom kremastom umaku s pirjanim lukom, gljivama i dimljenom slaninom. Ovo jelo izvrsno se slaže s pire krumpirom, kuhanom tjesteninom ili rižom.
Index kuhinja
Lovac na pizze u Budimpešti je otkrio Monalizzu, pizzeriju koja nudi vrhunsku napoletanu u ambijentu posvećenom Diegu Maradoni.
Tajer je zagrebački restoran koji njeguje domaću međimursku i zagorsku kuhinju.
Recept za prhke štrudlice s džemom od smokava, desert koji podsjeća na djetinjstvo.