#
tačkrle
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 2min
Tačke, tačkrle, taške, tačkrli... Razni su nazivi, a svi označavaju istu stvar - tradicionalno slavonsko jelo koje je obilježilo mnoga djetinjstva. Riječ je, zapravo, o "torbicama" (njem. die Tasche) od tijesta, punjenima ukusnim pekmezom od šljiva, nadjevenima krušnim mrvicama i osvježavajućim vrhnjem.Na ovo nas je jelo podsjetila naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila fotografiju, a svi su je u komentarima tražili recept.
Index kuhinja
NEMA ništa bolje od sočnih, biskvitnih kolača, a danas donosimo recept za jedan upravo takav, s dodatkom maka i limuna. Biskvit od maka vrlo je jednostavan za napraviti, a preljev od limuna čini ga toliko sočnim da nema šanse da stanete samo na jednoj šniti.
IMAMO dva prijedloga za idealan nedjeljni ručak s lungićem u glavnoj ulozi.
MISLITE da znate sve o slasticama - koji sve sastojci idu u tiramisu, od kojih se sve sastojaka radi koja slastičarska krema, koji desert pripada čijoj nacionalnoj kuhinji? Često i sami pripremate neke slastice i pravi ste slastičar-amater? U tom je slučaju ovaj kviz za vas.