#
teleći kotleti
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Za pripremu ovih telećih kotleta trebat će vam i povrće. U ovom receptu koristili smo sezonsko povrće poput bundeve, batata, cikle i mrkve. Povrće je potrebno narezati na manje komade, dobro začiniti i ispeći u pećnici, dok je mesu potrebno par minuta na jakoj vatri sa svake strane u tavi.
Index kuhinja
Mljevena junetina može posivjeti zbog reakcije proteina mioglobina s kisikom, što nije nužno znak kvarenja.
Uskoro stiže i naš vodič kroz zagrebačke pince s dojmovima, a do tada, evo gdje ih možete kupiti i naručiti i po kojim cijenama.
Donosimo pet provjerenih, brzih i raznolikih recepata za pileća prsa.