Mascarpone i piškote idealna su kombinacija, a sir je i glavni sastojak laganih krema koje se odlično slažu s čokoladom, kavom ili sezonskim voćem. Dodatni bonus je što ne morate paliti pećnicu kako bi se zasladili!
Češnjak u prahu često se zgrudnjava zbog vlage. Jednostavan trik s dodavanjem nekoliko zrna suhog graha u posudicu može upiti višak vlage i spriječiti stvrdnjavanje začina.
MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.