#
toćada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina
Index kuhinja
MATE Janković do Božića svakodnevno objavljuje recepte na Index Zidu. Donosimo današnji recept za kreativan i ukusan prilog.
Posjetili smo Soparnik To Go, prvi zagrebački lokal posvećen poljičkom soparniku. Evo što točno nude i kako nam se sve svidjelo.
Ozbiljna adventska senzacija i nova opsesija Fuliranja je kućica Buncek koja je od prvog dana pokrenula pravu buncekomaniju na Strossmayerovom trgu.