Janjeća toćada s novaljskim makarunima
(9)
2h

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina

Index kuhinja

Napustila karijeru u inozemstvu i vratila se na selo, sada vodi uspješan OPG

Napustila karijeru u inozemstvu i vratila se na selo, sada vodi uspješan OPG

Dunja Perković gotovo je 15 godina živjela i gradila karijeru u inozemstvu, a sada se vratila u Slavoniju, gdje vodi OPG i razvija ruralni turizam.
Smrznuto povrće zdravije je i svestranije nego što mislite

Smrznuto povrće zdravije je i svestranije nego što mislite

Članak razotkriva najčešće mitove o smrznutom povrću.
Jelo koje engleski nogometaši obožavaju jesti prije izlaska na teren

Jelo koje engleski nogometaši obožavaju jesti prije izlaska na teren

I slavni kuhar Gordon Ramsay i engleski nogometaši obožavaju jesti grah na kruhu.