#
toćada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina
Index kuhinja
JEDNOSTAVNE za pripremu, idealne za doručak, večeru ili kao slana grickalica.
DOGODILO vam se da ste presolili jelo? Profesionalni kuhari otkrivaju četiri jednostavna trika za spas obroka.
U RESTORANU BioMania održana je biljna večera koju je pripremio nagrađivani chef Tomica Đukić, glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije.