#
torta della nonna
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Autohtona talijanska torta nastala u Firenci u drugoj polovici 20.stoljeća kada ju je kreirao kuhar u restoranu "San Lorenzo", sa željom da gostima predstavi slasticu koja će ih podsjećati na "nešto domaće". Torta je brzo postala popularna, a vjeruje se da je njezin naziv Torta della Nonna (bakina torta) zapravo bio marketinški potez, budući da je torta podsjećala na slasticu kakvu bi bake pripremale. Danas se u Italiji smatra važnim elementom kulturne baštine, a popularna je diljem Europe.
Index kuhinja
ISPROBALI smo lažni burek koji se radi od žitnih pahuljica - cornflakesa i oduševljeni smo jednostavnošću pripreme i rezultatom.
PISALI smo vam o rolicama s cimetom i o rolicama s makom, a ako ne volite ni jedne ni druge (iako sumnjamo), sada je red došao i na one s mljevenim orasima, koje se popularno nazivaju i "ružicama". Imamo i recept za rolice s orasima za koje na Fejsu pišu da su savršene, a autorica je naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić.
BLAGDANI se bliže, a ako ste u potrazi za blagdanskim keksićima koji mogu biti i bez glutena, s različitim punjenjima i glazurama, naša čitateljica Marijana Kapa Ex Jurić podijelila je super recept.