#
torta od kestena i višanja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.
Index kuhinja
Otkrijte "en papillote", starinsku francusku tehniku pečenja piletine u papiru.
Pokvareni preljev za salatu možete prepoznati po neobičnom mirisu, promjeni boje i odvajanju sastojaka te drukčijem okusu.
Dodavanje cijele mrkve u umak od rajčice tijekom kuhanja trik je talijanskih kuhara.