Savillum - starorimski cheesecake
(7)
25min

Recept za starorimsku tortu od sira, poznatu kao savillum, djelo je rimskog državnika Katona Starijeg i star je više od 2200 godina. Ova vrsta slastice je bila vrlo popularna diljem antičkog svijeta i to među svim društvenim slojevima.

Index kuhinja

Savjeti profesionalnih kuhara za savršeno pečeno povrće

Savjeti profesionalnih kuhara za savršeno pečeno povrće

Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Stavljate li krumpir kuhati u hladnu ili vruću vodu? Mnogi to rade pogrešno

Stavljate li krumpir kuhati u hladnu ili vruću vodu? Mnogi to rade pogrešno

Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna krem juha dokaz je da vam ne treba puno sastojaka za fini ručak

Jednostavna krem juha dokaz je da vam ne treba puno sastojaka za fini ručak

Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.