Savillum - starorimski cheesecake
(7)
25min

Recept za starorimsku tortu od sira, poznatu kao savillum, djelo je rimskog državnika Katona Starijeg i star je više od 2200 godina. Ova vrsta slastice je bila vrlo popularna diljem antičkog svijeta i to među svim društvenim slojevima.

Index kuhinja

3 osnovne tehnike s nožem koje bi svaka osoba trebala znati

3 osnovne tehnike s nožem koje bi svaka osoba trebala znati

Naučite pravilno držati nož i primijeniti tri osnovne tehnike rezanja: na ploške, rezanje mrkve na polumjesece i sjeckanje luka na kockice.
Zašto biste mrkve uvijek trebali kupovati s lišćem?

Zašto biste mrkve uvijek trebali kupovati s lišćem?

Chef Mark O'Leary savjetuje da pri kupnji mrkve uvijek gledate lišće.
Specialty kava je toliki hit u Hrvatskoj da se pojavila i u shopping centrima

Specialty kava je toliki hit u Hrvatskoj da se pojavila i u shopping centrima

Quahwa je otvorila štand u jednom zagrebačkom shopping centru.