Savillum - starorimski cheesecake
(7)
25min

Recept za starorimsku tortu od sira, poznatu kao savillum, djelo je rimskog državnika Katona Starijeg i star je više od 2200 godina. Ova vrsta slastice je bila vrlo popularna diljem antičkog svijeta i to među svim društvenim slojevima.

Index kuhinja

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.
Kako iskoristiti prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata?

Kako iskoristiti prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata?

Prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata može se iskoristiti za dekoraciju i pohranu. Evo par ideja.