Savillum - starorimski cheesecake
(7)
25min

Recept za starorimsku tortu od sira, poznatu kao savillum, djelo je rimskog državnika Katona Starijeg i star je više od 2200 godina. Ova vrsta slastice je bila vrlo popularna diljem antičkog svijeta i to među svim društvenim slojevima.

Index kuhinja

Zagreb dobiva prvi Taco Bell. Zavirili smo u restoran koji se još uređuje

Zagreb dobiva prvi Taco Bell. Zavirili smo u restoran koji se još uređuje

Prvi Taco Bell u Hrvatskoj uskoro otvara vrata u Zagrebu, a restoran u Arena Centru već je gotovo spreman za goste.
Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?

Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?

Carpaccio je odavno prerastao sirovu govedinu, no pitanje je gdje završava tradicija, a počinje kreativno rastezanje naziva.
U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.