Turšija
(8)
30min

Za pripremu turšije možete koristiti nekoliko različitih vrsta povrća. Glavni sastojci su paprike, zelena rajčica i krastavci, a vrlo često se u staklenkama može pronaći cvjetača i luk, pa čak i mrkva.

Index kuhinja

Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

Dvorska luda: Raskošan kolač s orasima, kremom i čokoladom

Recept za raskošan, višeslojni kolač - sastoji se od sočnog biskvita s orasima, fine kreme od vanilije, keksa i čokoladne glazure.
Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

Na Branimircu još se jede kao nekad, no cijene gableca su nas šokirale

U potrazi za dobrim, poštenim gablecom, put me odveo do Branimirove tržnice - u Antin Gaj.
Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

Mate Janković kuha lignje na crveno baš kao nekad, ovdje je recept

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.