Turska tjestenina
(7)
20min

Na TikToku svi rade takozvanu tursku tjesteninu, jelo od tjestenine, mljevene janjetine i nekoliko umaka, a recept za ovo viralno jelo pronađite u nastavku.

Index kuhinja

Zašto odrezak nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi?

Zašto odrezak nikada ne biste trebali peći u neprianjajućoj tavi?

Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.