Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Čak 295 ekipa jučer se natjecalo u pripremi fiš-paprikaša kod Osijeka

Čak 295 ekipa jučer se natjecalo u pripremi fiš-paprikaša kod Osijeka

Na rekordnoj Višnjevačkoj fišijadi natjecalo se čak 295 ekipa, a pobjedničku atmosferu dodatno je podigao koncert.
Bio je profesionalni veslač, a danas proizvodi ljute umake koji osvajaju nagrade

Bio je profesionalni veslač, a danas proizvodi ljute umake koji osvajaju nagrade

Bivši veslač Patrik Prnjak kroz OPG Ljutistra proizvodi vrhunske ljute umake koji osvajaju prestižne međunarodne nagrade.
U kuhinji vam ostaje neugodan miris nakon prženja ribe? Chefovi imaju rješenje

U kuhinji vam ostaje neugodan miris nakon prženja ribe? Chefovi imaju rješenje

Spriječite neugodan miris pržene ribe uz trik s čašom mlijeka koji filete čini sočnijima te saznajte kako ih pravilno odmrznuti i ispeći.