Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Domaća hrana, bundeve i starinska jela: Što se sve ovog vikenda sprema u Vrbovskom?

Domaća hrana, bundeve i starinska jela: Što se sve ovog vikenda sprema u Vrbovskom?

Vrbovsko ovog vikenda ugošćuje 22. Bundevijadu uz autohtone delicije, kulinarske showove i zabavu za cijelu obitelj.
Bakin kolač koji se radi bez miksera, a ostaje mekan danima

Bakin kolač koji se radi bez miksera, a ostaje mekan danima

Recept za jednostavan kolač s orasima i jogurtom koji ne zahtijeva mikser.
Orašasti plodovi mogu se pokvariti, a jedan znak otkriva da su užegli

Orašasti plodovi mogu se pokvariti, a jedan znak otkriva da su užegli

Orašasti plodovi se zbog visokog udjela ulja mogu pokvariti. Naučite prepoznati znakove kvarenja.