Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

Zašto nikada ne biste smjeli zamrznuti sir? Stručnjak otkriva razlog

IAKO je dobar komad sira prilično zahvalan za čuvanje i može dugo zadržati svoju kvalitetu i stajati u hladnjaku, postoji jedna ključna pogreška koja može uništiti njegov okus i teksturu.
Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Imate kod kuće baguette? Napravite od njega ovo čudo za koje svi traže recept

Brz i jednostavan recept za hrskavi baguette s aromatičnim namazom od krem sira, češnjaka i parmezana. Idealan kao predjelo ili ukusna grickalica, gotov za manje od 10 minuta.
Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

Fuliranje je dobilo ozbiljan hit - krafne inspirirane poznatom francuskom slasticom

KUĆICA Brûlée Bar na Fuliranje donosi krafne inspirirane slavnim francuskim desertom.