#
tursko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.
Index kuhinja
Savjeti kako spriječiti odvajanje nadjeva od tijesta kod pripreme orehnjače.
Pripremite jednostavne pogačice bez mijesenja i čekanja koje se peku u maslacu.
Pizzerija Gladiatore u Podgorici nudi vrhunske napoletane po rekordno niskim cijenama, no jedina im je mana što pizze nakon pečenja plivaju u ulju.