#
tursko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.
Index kuhinja
Naučite kako pravilno skuhati svježu tjesteninu.
Ne bacajte drvenaste krajeve šparoga. Narežite ih i ukiselite kako biste dobili ukusan umak.
Tajna je u jednostavnosti - 6 kvalitetnih sastojaka i samo 30 minuta kuhanja za bogat i dubok okus.