#
tursko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.
Index kuhinja
Kratkim ispiranjem narezanog luka pod mlazom tople vode ublažava se njegova ljutina.
Glumac John Goodman u zadnje je vrijeme neprepoznatljiv - evo kojim je metodama izgubio kilažu.
Sivkasta kora banane znak je da je voće bilo izloženo hladnoći, što zaustavlja proces zrenja.