#
tursko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.
Index kuhinja
Otkrijte zašto je fini ribež idealan alat za guljenje đumbira.
Ponovno zamrzavanje mesa je sigurno ako je odmrznuto u hladnjaku, iako kvaliteta može opasti.
Otkrijte brz meksički recept za ukiseljeni ljubičasti luk gotov u 15 minuta.