Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Tave od lijevanog željeza neki čiste ledom. Zašto to nije dobra ideja?

Tave od lijevanog željeza neki čiste ledom. Zašto to nije dobra ideja?

Chef Kris Stubblefield savjetuje pravilno održavanje: pranje, sušenje i uljenje za dugovječnost posuđa.
Zagrebački Kvatrić ponovno je mjesto za street food. Donosimo detaljan pregled ponude

Zagrebački Kvatrić ponovno je mjesto za street food. Donosimo detaljan pregled ponude

Prvi jesenski PLACe Market održao se na zagrebačkom Kvatriću, a mi smo provjerili što se sve nudi i po kojim cijenama.
Najavljuju zahlađenje, a mi imamo recept za juhu koju radimo čim temperature padnu

Najavljuju zahlađenje, a mi imamo recept za juhu koju radimo čim temperature padnu

Recept za lazanje juhu spaja sve okuse klasičnih lazanja u brzom i zasitnom jelu.