Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Mađari rade ovu juhu na hladnije dane, a nama je jedna od omiljenih

Mađari rade ovu juhu na hladnije dane, a nama je jedna od omiljenih

Recept za kremastu i bogatu mađarsku juhu od gljiva.
Savršen grah kakav se nekoć jeo: Originalni recept Steve Karapandže

Savršen grah kakav se nekoć jeo: Originalni recept Steve Karapandže

Recept kuhara Steve Karapandže za tradicionalni grah sa suhim mesom.
Najveća pogreška kod pripreme salate od tjestenine koju Talijani ne rade

Najveća pogreška kod pripreme salate od tjestenine koju Talijani ne rade

Za autentičnu talijansku salatu od tjestenine, Giada De Laurentiis savjetuje jednostavan preljev i posluživanje na sobnoj temperaturi.