Patlidžani punjeni mljevenim mesom
(14)
1h

Ovo je klasični recept za patlidžane punjene mljevenim mesom i rajčicom – u Turskoj je ovo jelo poznato pod nazivom Kerniyarik. Recept možete prilagoditi sebi, dodati u smjesu povrće koje volite – papriku, tikvicu... Ako volite sir, naribajte ga po napunjenim lađicama. Za samu pripremu ovog starinskog ukusnog jela trebat će vam oko sat vremena.

Index kuhinja

Za vikend u Rijeci održana dva gastro festivala. Što se sve jelo?

Za vikend u Rijeci održana dva gastro festivala. Što se sve jelo?

Riječki gastro vikend na Kantridi i u Teslinoj ulici ponudio je spoj kvarnerske tradicije, azijskog grilla i street fooda uz odličnu zabavu.
Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

Milijuni priča, mirisa i uspomena. Dan kad je Zagreb dobio srce grada koje obožavamo

ZAGREBAČKA tržnica Dolac službeno je otvorena 1. rujna 1930. godine.
Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zagrebački restoran Madera u Cvjetnom naselju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.