#
umak od meda
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Ovo je jednostavno jelo iz jedne posude u kojem se pileći bataci peku s krumpirom i mrkvom, a sve se na kraju prelije slatko-pikantnim umakom od meda, čili umaka, limuna, soje i senfa. Piletina najprije dobije hrskavu koricu na tavi, a zatim se u pećnici dovršava zajedno s povrćem i umakom. Rezultat je sočna piletina punog okusa, uz minimalno prljavog posuđa.
Index kuhinja
Klasičan recept za pripremu slatko-kisele ukiseljene cikle, idealne za zimnicu.
Otkrijte kako su hladetina, tripice i ostala zaboravljena jela nekad bila srž jugoslavenske kuhinje i zašto danas polako nestaju s naših stolova.
Zamrzavanje nije za svu hranu. Mliječni proizvodi, povrće s puno vode, pržena jela i jaja u ljusci gube teksturu i okus.