#
varivo od riže i krumpira
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Prilično siromašno jelo, no ukusno i zasitno. Napravite ga za ručak kad se želite odmoriti od mesa.
Index kuhinja
Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.